
A proposta do Cultimar é criar novas fontes de renda para comunidades tradicionais da região litorânea, de forma sustentável e que não descaracterize o ambiente natural ou as atividades tradicionais dessas áreas, por meio da interação entre a maricultura, o turismo e o artesanato.
O projeto tem como objetivo produzir organismos marinhos (como por exemplo, ostras e camarões) de qualidade certificada, conjugando a produção com a sustentabilidade ambiental e a geração de renda para as comunidades litorâneas tradicionais do Paraná.
O cultivo de organismos marinhos de forma certificada no Brasil ainda está em sua fase inicial e o projeto visa desenvolver um novo modelo de maricultura, buscando conquistar o consumidor com Produtos de Qualidade, Socialmente Justos e Ambientalmente Corretos.