Para construir um futuro melhor, é preciso, antes de mais nada, sonhar. Mas, não se constrói um futuro melhor sem mudar o presente. Criar ferramentas que possam mudar o presente é uma das razões de existir do Cultimar.
Para isso, o projeto desenvolve tecnologias mais sustentáveis e eficientes para o manejo e proteção dos bancos naturais de ostras e de caranguejo e para otimização do processo de produção de ostras, camarões e peixes. Essas tecnologias são testadas, validadas e depois aplicadas pelas comunidades litorâneas participantes do Cultimar.