Cultimar

O lema do CULTIMAR é: qualidade certificada, socialmente justo e ambientalmente correto. Essas três características estão juntas no Programa de Certificação Sanitária. A proposta do programa é garantir sempre produtos de primeiríssima qualidade.

As ostras produzidas pelos produtores associados ao Cultimar passam por análises microbiológicas periódica nos laboratórios da Universidade Federal do Paraná. O restaurante só recebe o Selo Cultimar se as ostras forem antes aprovadas nos testes de qualidade. Por isso, beba com moderação, mas coma ostras à vontade.