Cultimar

O Projeto Cultimar e suas ações foram notícias no Caderno Verão da Gazeta do Povo no dia 30 de janeiro. A certificação das ostras, a qualidade do produto e o calendário gastronômico 2010 do Cultimar foram o objeto principal da notícia. “Antigamente a ostra carregava uma imagem ruim, pois havia muito produto sem qualidade e as pessoas tinham medo de passar mal. Hoje isso mudou. O processo de cultivo evoluiu muito e o veranista consome as nossas ostras sem medo”, contou Hamilton Kirchner ao repórter Franco Caldas Fuchs. Notícia na íntegra: http://www.gazetadopovo.com.br/verao/gastronomia/conteudo.phtml?tl=1&id=968709&tit=So-vale-deixar-a-casca